コーヒーとドーナツとのれん
／平岡珈琲店
ビジネス街にひっそり佇む「珈琲店」
御堂筋から中央区瓦町の通りを東へ入って、一筋めの手前に平岡珈琲店はあります。ビジネス街にぽつんと立つ店舗兼住宅は、まわりが変化していくなか、変わらずここでがんばってんねん、と語りかけてくるようです。ただし、コーヒー＆ドーナツの看板はあるにしても、のれんがなければ平岡珈琲店かどうかわかりません。入り口がガラスの引き戸だし、知らない人は喫茶店と思わずに見過ごすかもしれないほどです。いや、喫茶店といってはいけませんね。
「父が始めた店ですが、喫茶店と呼ばれるのをいやがりまして、ずっとこの屋号ですから」と平岡珈琲店の小川浩さん。先代は食品の輸入や販売を手がけるなどさまざまな事業を行っていたが、結局この珈琲店だけを残したそうです。「天才的に新しいもの好きでして、あんまりに先をいきすぎた。私ら子供のころは苦労しました。いまは、創業を私の生まれた大正10年（1921）にしてますねん」
コーヒーにあう「出あいもん」
大正時代で連想するのは、大正モダン、そしてカフェーです。小川さんによれば先代もよく銀座のパウリスタへ見学にいっていたそうです。パウリスタは、カフェーが出始めた大正初めころ、本場ブラジルのコーヒーを売りものにして人気を集めた店です。ただし平岡珈琲店は、そういった当時流行中のカフェーを模倣したものではありませんでした。平岡珈琲店では、コーヒーにあう「出あいもん」のドーナツが手づくりで売られていますが、これもコーヒーをいかにおいしく飲んでもらうか工夫して、先代が始めたもの。先代は、当時のカフェーではなく、まして茶屋の延長みたいな喫茶店でコーヒーを売るのでもなく、あくまで珈琲の店にこだわったのではないか、と思います。
昭和初期からは、現在の場所に
創業当初は平野町の近くでしたが、御堂筋が拡張される昭和の初めころ現在地に移ったそうです。大阪船場にあるお店らしい「のれん」のある珈琲店は、いまも豆を自家焙煎して珈琲をだします。店は、小川さんと息子さん夫婦、そして娘さんという家族で切り盛りされています。
ちなみに、日本最初のカフェーは、明治末に創業した東京の「カフェー・プランタン」といわれています。一種のサロンとして生まれました。その後、カフェーは大衆的になるとともに、給仕する女性がいて、洋食や酒もだす店を指すようになりました。
●大阪市中央区瓦町3丁目6ー11●電話：06--6231--6020
